BIEZ
Fondée par Gilberte et Willy Thomaere, notre entreprise a vu le jour il y a plus de 50 ans. Initialement établie au prestigieux Château du Biez, elle a connu ses premiers pas dans le monde de l’événementiel.
Au fil des années, la passion et le savoir-faire ont été transmis avec succès à la deuxième génération, représentée par Emmanuel, Nicolas et Grégory Thomaere. Récemment, la troisième génération, incarnée par Victor et Oscar Thomaere, a apporté une nouvelle énergie à notre histoire familiale.
Notre engagement envers l’excellence culinaire s’est concrétisé à travers notre service traiteur, qui a su évoluer et prospérer pendant plus de 30 ans. Aujourd’hui, nous sommes fiers de compter sur une équipe de plus de 15 cuisiniers talentueux, prêts à créer des expériences culinaires inoubliables dans divers lieux de réception. L’esprit familial demeure au cœur de notre entreprise, et c’est avec cette passion que nous continuons à façonner l’art de la gastronomie pour les générations à venir.